Начиная с последних десятилетий XIX века создание винодельческой отрасли стимулировало развитие
виноградарства. В XX веке виноградарство стало одной из основных отраслей промышленного
садоводства.
Шелководство, существовавшее в некоторых регионах Азербайджана в средние века, в этот период
было широко распространено в Шеки.
Шеки называли
«Кавказским
Лионом». Произведенный здесь
шелк-сырец отличался своим высоким качеством. Шелк-сырец отправлялся на шелкоткацкие фабрики
России, а также в города Лион, Марсель, Милан.
Другая область технического растениеводства была связана с выращиванием корня солодки,
используемой в пищевой промышленности и фармацевтике. Собранный крестьянами этот корень имел
большой спрос за рубежом.
Российские власти и русская буржуазия были заинтересованы в расширении посевов технических
культур. Россия стремилась удовлетворить возрастающие потребности своей промышленности за счет
Азербайджана. Поэтому правительство России препятствовало созданию в Азербайджане местной
промышленности, способной переработать сырье в товар.
Усиление социального расслоения в деревне. Новые аграрные законы начала XX
века. В 80-90-е годы
XIX века среди частновладельческих крестьян усиливалось расслоение. После крестьянской реформы
положение малоземельных крестьян ухудшилось. Не сумев выкупить свои земли, эти крестьяне
по-прежнему платили такие налоги, как малджахат и бахра. Часть крестьян, считавшихся
«временнообязанными», по окончании посевных работ вынуждены были подаваться в наемные работники
(батраки). Другая часть подавалась на фабрики и заводы в города или отправлялась на сезонные
работы. Крестьяне, сумевшие выкупить после реформы земли, превратились в
сельскую
буржуазию -
голчомагов. Несмотря на малую численность, они владели большими земельными угодьями. На
своих
землях голчомаги использовали труд малоземельных крестьян, т.е. держали батраков и выплачивали
им заработную плату.
Почему голчомагов называли сельской буржуазией?