Раздел 1. Живая природа
Очень маленькие бактерии, грибы относят к микроорганизмам. Они живут повсюду
вокруг нас – в организме
человека, на продуктах питания и в природе. Они также
используются в медицине.
Микроорганизмы можно разделить на два типа: вредные
и полезные. Микроорганизмы используются при приготовлении
молочных продуктов — йогурта, сыра, а также в производстве
спирта. Они также находятся в организме человека. Некоторые
микроорганизмы живут в кишечнике человека и помогают переваривать
пищу. Если их не будет, процессы в организме человека не будут
идти должным образом, организм ослабеет, а это может привести к возникновению
заболеваний.
Из некоторых микроорганизмов готовят лекарственные препараты
для лечения различных заболеваний. Они также участвуют в очистке
питьевой воды и почвообразовании. Однако микроорганизмы бывают
как полезны, так и вредны для человека.
Некоторые микроорганизмы делают продукты непригодными для
использования.
Вы наверняка замечали, что при длительном хранении на
фруктах и хлебе образуется зеленая, черная плесень. Это вызвано
плесневыми грибками. Такие продукты питания употреблять нельзя.
Чтобы защитить их от порчи фрукты, такие как яблоки, груши, финики,
сливы и т. д., Люди сушат их, а некоторые овощи солят и маринуют.
Некоторые микроорганизмы вызывают заболевания у растений, животных
и человека. Именно микроорганизмы вызывают у человека такие
заболевания, как туберкулез, ангина, облысение.