Ailələrə qışda yem ehtiyatları çatmayan pətəklərdə qoyulan yem təknələrinə şirəni süzün (Şəkil 18.3). Şirəni miqdarında vermək lazımdır, axşam vaxtı bir dəfəyə 2 litr və ondan çox vermək olmaz. Bu, çox vacibdir, çünki yem təknələrindəki olan qida digər ailələrdən olan arıları cəlb edir. Onlar keşikçiləri keçmək və yem yığmağa çalışır. Bu alınsa, onlar öz ailələrindən olan arılarına işarə verir. Bu, təhlükəlidir, ona görə ki, hücumlar baş verə bilər və bu gündüz baş versə, hücuma məruz qalan ailə üçün çox təhlükəli olar. Hücumun (oğurluğu) başlanmasından sonra gecənin düşməsi isə başqa məsələdir. Arılar pətəklərindən yemi təknələrinə götürər, şanların qovuqcuqlarına daşıyar. Bu halda səhər hücum olmayacaq, çünki yem təknəsi boşalır və onun yanındakı təlaş bitir.
Şəkər şirəsini mütləq fasilələrlə 2-3 gündən az olmayaraq şanlarda güləmin olduğu halda arılara verin (onu arıların gətirməsi üçün). Məhz çiçək tozu qıcqırma sintezi üçün kifayət qədər zülalı olan məhluldur.
Şəkər verildikdə ara ona görə lazımdır ki, arılar növbəti yem gələnə kimi olan yemi yerləşdirə bilsin və qurutmağa çatsın. Yemin qurudulması üçün istilik lazımdır, ona görə də soyuq düşəndə şirə verilməməlidir və havanın istiləşməyini gözləmək lazımdır.