Sual 14. Soyuducu anbarda almanın saxlanması üçün optimal temperatur hüdudu nə qədər
olmalıdır?
A) 1.1-4.4°C;
B) -5-(-10) °C;
C) 10-15°C;
D) ≥ 6°C.
Sual 15. Aşağıda qeyd olunan hansı məhsulları soyuducu anbarlarda tığ halında saxlamaq
olmaz (düzgün sıranı
seçin)?
A) Kartof, alma, armud, pomidor, yer kökü;
B) Üzüm, alma, ərik, çuğundur, kartof;
C) Nar, üzüm, alma, armud, ərik, pomidor;
D) Armud, ərik, kartof, yer kökü, kartof.