Неразветвлённые алканы C5 - C15 - жидкости при обычных
условиях, а следующие
гомологи находятся в твёрдом состоянии. Они хорошо растворяются в органических
растворителях (бензол, толуол, бензин и т.д.). Твёрдые алканы - вещества без
запаха, а жидкие алканы имеют запах, похожий на запах бензина. Алканы в твёрдом
состоянии образуют молекулярную кристаллическую решётку.
Твёрдые алканы называют парафинами. Парафины используются в основном в
производстве свечей и ещё в медицине. Парафинотерапия питает кожу, улучшает
обмен веществ, помогает при лечении болезней суставов.
С увеличением числа атомов углерода (относительная молекулярная масса) увеличивается
температура кипения и плотность.
Плотность и температура кипения у алканов неразветвлённого строения выше, чем
у разветвлённых. С увеличением разветвления эти свойства становятся ещё меньше. Как вы
можете объяснить причину этой закономерности?
В таблице дано строение плотностей и температур кипения бутана и изобутана:
Изомер |
Температура
кипения, °C
|
Плотность,
г/см3 |
н-Бутан |
-0,5 |
0,622 |
Изобутан |
-11,7 |
0,604 |
Как видно из таблицы, температура кипения и плотность у бутана выше, чем у изобутана.
Причиной этого является более тесная упаковка молекул н-бутана по сравнению
с молекулами изобутана. Поэтому силы межмолекулярного притяжения между
молекулами н-бутана сильнее, чем в молекулах изобутана.
Реакция горения
Алканы являются дешёвым источником топлива. Природный газ используется
как
топливо в быту и котельнях. По сравнению с другим видом органического топлива,
транспортировка и применение природного газа является очень выгодной. По
сравнению с другими видами органического топлива, при горении природного
газа получается мало вредных веществ, т.е. природный газ является самым чистым
экологическим топливом среди других видов органического топлива.