Пробирку со смесью сначала нагревайте равномерно, а потом сильно нагревайте ту
часть, где находится смесь. Проверьте растворимость в воде полученных веществ.
Что вы наблюдали?
Напишите уравнение реакции бензоата натрия с гидроксидом натрия.
Какое органическое вещество получено в результате этой реакции?
Что можете сказать о запахе и растворимости в виде полученного вещества?
Каким способом можно разделить это вещество и воду?
В лаборатории бензол получают следующим способом:
1. Плавлением щелочей с солями бензойной кислоты.
2. Нагреванием фенола в присутствии цинковой пыли.
Физические свойства
Первые представители углеводородов ряда бензола - вещества с приятным запахом.
По этой причине они исторически назывались ароматические углеводороды.
Позднее выяснилось, что большинство ароматических веществ или не имеют запаха,
или вещества с неприятным запахом. Несмотря на это, их исторические названия
сохранились. При обычных условиях бензол - бесцветная, летучая жидкость со
специфическим запахом. Бензол легче воды и нерастворим в воде. Для многих
веществ бензол является хорошим растворителем. При охлаждении он превращается
в белую кристаллическую массу. Бензол и его пары ядовиты.
Толуол, этилбензол и др. легче воды, нерастворимые в воде жидкости. Толуол является
растворителем для белого фосфора, серы и других веществ. С повышением
относительной молекулярной массы углеводородов ряда бензола увеличивается
температура их кипения.