• Следует заранее планировать покупки. Лучше всего составить список необходимых продуктов и иметь его при себе.
• Нужно тщательно рассчитывать деньги, соотносить все покупки со своими финансовыми возможностями и физиологическими потребностями.
• Необходимо покупать только то, что нужно, не поддаваясь соблазну покупать то, что покупают все, не прельщаясь броской рекламой или яркой упаковкой.
• Не ходить в маркет или на рынок на голодный желудок, чтобы избежать соблазна покупать всё увиденное подряд.
• Для точного учета расходов на продукты целесообразно вести домашнюю расходную книгу (табл. 1). Из подобной книги можно извлечь для дальнейших месяцев много полезной информации.
• Выявляйте, какие дорогостоящие продукты можно заменить другими, но той же питательной ценности.
• Подсчитайте, сколько тратили средств в месяц на различные продукты, и заранее учитывайте это в бюджете семьи.
Таблица 1
Наименование продуктов | Дни недели | Итого, ман. | ||||||
Пон. | Вт. | Ср. | Чт. | Пт. | Суб. | Вос. | ||
Хлебные изделия | ||||||||
Молочные продукты | ||||||||
Овощи, фрукты, зелень | ||||||||
Мясные и рыбные продукты, мясо птицы, яйца | ||||||||
Крупа, мука | ||||||||
Сладости, сахар | ||||||||
Напитки (чай, кофе, какао), специи, соль | ||||||||
Итого: |