Unité 3.
L'Azerbaïdjan -
Terre de Feu !
Chers amis
C'est la deuxième semaine que je suis en Azerbaïdjan. Je suis très heureux de mon
voyage. Je
découvre de nouveaux lieux et de nouvelles traditions. J'adore ça. J'ai pris un bus pour
partir
de Bakou à la région. Avant-hier et aussi hier c'était la fête nationale de
l'Azerbaïdjan- la fête
de Novrouz. On célèbre l'arrivée du printemps au pays. La fête dure deuxjours, le 20 et
le
21 mars. Mais avant la fête, les gens célèbrent les quatre tcharchanba-c'est-à-dire les
quatre
mardis. Chaque tcharchanba-mardis représente un élément du printemps. Ce sont des
tcharchanba de l'eau, du feu, du vent, de la terre.
J'ai fait beaucoup de choses intéressantes. Ils ont des traditions spécifiques pour leur fête. Avec mes amis azerbaïdjanais, on a sauté par-dessus le feu- c'est pour une purification de la malchance. On a lancé un chapeau chez les voisins pour demander des friandises, tu dois le faire en cachette, personne ne doit te voir quand tu lances un chapeau, c'est très amusant. Et en plus, ils ont une tradition étrange. En effet, avant la fête de Novrouz, le dernier Tcharchanba tu restes devant la porte des voisins et tu écoutes les gens qui parlent dedans, si tu entends une bonne chose, alors ton rêve se réalise sinon c'est le contraire, mais je ne crois pas à ça, c'est drôle. Mais on doit respecter toutes les traditions. Les gens sont très chaleureux ici, ils m'offrent partout des friandises, j'adore chakarboura, pakhlava et goghal, ils sont délicieux.
Il y a des gens qui portent des habits nationaux pendant la fête. C'est magnifique. Pour la fête les gens préparent leur plat national- le pilaf. Les oeufs colorés sont très jolis dans le plateau de Novrouz qu'on appelle le khontcha où on met des friandises nationales et le semeni au milieu. La bataille des œufs est très joyeuse ! J'ai gagné deux fois et perdu trois fois. Bonne fête à tous mes amis azerbaïdjanais! Vous devez aussi visiter l'Azerbaïdjan surtout pendant la fête de Novrouz.
À bientôt
Martin