КУЛЬТУРА БЫТА
7. УЖИН.
ПРАВИЛА ПОВЕДЕНИЯ
ЗА ОБЕДЕННЫМ СТОЛОМ
Как должен сервироваться стол к ужину? Обратите внимание на рисунок.
Чем отличается стол, приготовленный для ужина, от завтрака?
В оформлении стола к ужину используется та же самая посуда, что и во время завтрака и обеда. Если к ужину подаются кефир, молоко, фруктовый сок, то на стол ставятся стаканы. Обычно на столе к ужину раскладываются десертные тарелки.
В зависимости от видов блюд, к принадлежностям стола к ужину можно сделать добавления. Это зависит от вкуса каждого человека.
Ужин должен быть очень лёгким. Потому что после ужина активная деятельность уменьшается. Пищу надо принимать за 2-3 часа до сна, чтобы легко переварилась. К ужину можно подать различные салаты, приготовленные из овощей, мясные и рыбные блюда, фруктовые соки и др. Во время ужина не рекомендуется употреблять жирные и жареные блюда.
Какие правила поведения необходимо соблюдать за
обеденным столом?
Каково значение соблюдения правил поведения за
обеденным столом?