Maye maddələr
Maye tərkib hissəsini istənilən ölçüdə olana qədər ölçü qabına əlavə etmək olar (Şəkil 1.29 və Şəkil 1.30).
Tərkibin istənilən səviyyədə olub-olmadığı yoxlanarkən ölçmə fincanı düz bir səthdə əyləşdirilir və ölçüyə göz səviyyəsində baxılması üçün əyilir. Fincanı göz səviyyəsinə qədər tutmaq olmaz, çünki baxarkən fincan düz olmaya bilər və səhv oxuma ilə nəticələnə bilər.
Ölçmə qaşıqlarından istifadə edilərkən qaşıq düz tutulur və tərkib hissəsi qaşığın yuxarı kənarına çatana qədər qaşığa tökülür.
Şəkil 1.29. Maye maddələrin ölçülməsi
|
Şəkil 1.30. Mayə maddələrin ölçü miqdarı
|
Yapışqan maddələr
Bal və şərbət kimi yapışqan maddələr ölçülərkən ölçmə qabının içi bitki yağı ilə yüngül bir şəkildə örtülür və ya yağ ilə çilənir (Şəkil 1.31). Yağ yapışqan maddələrin asanlıqla sürüşməsinə imkan verəcəkdir. Yağ tələb olunursa, yapışqan maddələrdən əvvəl yağı ölçə və sonra ondan yapışqan tərkib hissəsini ölçmək üçün yuyulmadan eyni fincanda istifadə etmək mümkündür.