Sektor modulu üzrə təlim materialı
Yadda saxlamaq lazımdır ki, ixtisaslaşdırılmış şirniyyatçı ustalıqla ştamplamanı və formalaşmanı bacarmalı, məmulatların şirniyyat listinin üzərinə sıxmasını,
pomadkayla, şəkərləndirilmiş meyvələrlə, marsipan, krem və şokoladla bəzəmə bacarıqlarına malik olmalıdır.