Dequstasiya vərəqi – şərabın dequstasiyasından alınan nəticələrin qeyd olunduğu sənəddir. Dequstasiyaya başlanmazdan əvvəl dequstasiya komissiyasının hər bir üzvünə dequstasiya vərəqi verilir. Dequstasiya vərəqinin forması aşağıdakı kimidir.
Dequstasiya vərəqi
Dequstatorun soyadı, adı və atasının adı
Sıra №-si |
Məhsulun adı |
Məhsul yığılan il |
Kupajın nömrəsi |
Miqdarı | Şəffaflığı (0,□ -0,5) |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
Dequstasiyanın keçirildiyi tarix
Rəngi (0,1-0,5) |
Buketi (1□ 0-3,0) |
Dadı (1,0-5,0) |
Tipinə və ya köpüklənməyə (0,1-1,0) |
Ümumi ball, 10-a qədər |
Xüsusi qeydlər |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |