Təlim nəticələrinin qiymətləndirilməsi
TEST TAPŞIRIQLARI
(Təlim nəticəsi 3)
1. 1 litr südün formalaşması üçün neçə litr qan tələb olunur?
A) 400-500 litr
B) 200-300 litr
C) 500-800 litr
D) 300-500 litr
2. Yelin hansı hissələrdən ibarətdir?
A) Zülal
B) Skelet, əzələ
C) Alveollar, süd yolları və
sisternləri
D) Qan damarları
3. Hansı təzyiq şəraitində süd formalaşdıran hüceyrələr öz işini icra edir?
A) 4 kPa
B) 6 kPa
C) 7.4 kPa
D) 2 kPa
4. Düyə ilk olaraq neçə yaşında süd verməyə başlayır?
A) 12-13 ay
B) 24-26 ay
C) 30-35 ay
D) 14-16 ay
5. İnəklərdə qurutma dövrü nə qədərdir?
A) 2 ay
B) 10 ay
C) 1 ay
D) Yoxdur
6. Südün tərkibi nədən ibarətdir?
A) Su, şəkər
B) Su, turşu
C) Su, quru maddə, zülal, yağ
D) Zülal, şəkər
7.Südün əsas hissəsini hansı maddə təşkil edir?
A) Kazein
B) Şəkər
C) Zülal
D) Su
8. Süddə mövcud olan əsas karbohidrat hansıdır?
A) Qlükoza
B) Laktoza
C) Fruktoza
D) Heç biri
9. Südün donma nöqtəsi nə üçün istifadə edilir?
A) Emal prosesi üçün
B) Süddə su tərkibini müəyyən
etmək üçün
C) Dondurma istehsalı üçün
D) Heç biri
10. Sağımın hansı növləri var?
A) Əl ilə sağım
B) Maşın ilə sağım
C) Əl və maşın ilə sağım
D) Heç biri