Aşağıda verilmiş sualların düzgün cavablarını qeyd edin:
1.
Çiyələyi bir yerdən başqa yerə göndərmək üçün nə etmək olar?
A)
Tam yetişməmiş toplamaq
B)
Meyvələri kolları ilə yığmaq
C)
Texniki emaldan keçirib göndərmək
D)
Meyvəni əzib göndərmək
2.
Banka və balonlar necə işlədilir ?
A)
Tozu silinib işlədilir.
B)
Soyuq su ilə yuyulub işlədilir.
C)
Hazır məhsul soyudularaq bankalara doldurulur.
D)
Banka və balonlar sterilizə (buxara verilərək təmizlənilir) cihazının içərisində müəyyən müddət
qaynadılır.
3.
Mürəbbə bişirmək üçün hansı çiyələkdən istifadə edilməlidir ?
A)
Təzə yığılmış çiyələkdən
B)
Yaxşı yetişməmiş çiyələkdən
C)
İri meyvəlilərdən
D)
Əzilmiş çiyələkdən
4.
Mürəbbə bişirən zaman meyvələrin əzilməməsi üçün necə bərkitmək olar ?
A)
Təmizlənmiş meyvələrin üstünə soyuq su tökülür.
B)
Təmizlənmiş meyvələrin üstünə ağ zəy və ya əhəng məhlulu tökülür.
C)
Təmizlənmiş meyvələrin üstünə isti su tökülür.
D)
Meyvə təmizlənir və qaynadılır.
5.
Mürəbbə bişirərkən bir pay çiyələyə nə qədər şəkər tozu qatılır ?
A)
Bir pay çiyələyə bir pay
B)
Bir pay çiyələyə 0,5 pay
C)
Bir pay çiyələyə 2 pay
D)
Bir pay çiyələyə 1,5 pay
6.
Çiyələkdən kompot hazırlamaq üçün hansı meyvələrdən istifadə olunur?
A)
Tam yetişməmiş meyvələrdən