Şəkəri suda həll etsək, nə müşa- |
Bizi əhatə edən mühitdə maddələr, əsasən, qarışıq halda olur. İstər nəfəs aldığımız hava, istər torpaq, istərsə də yayda həvəslə sərinləndiyimiz dəniz suyu müxtəlif maddələrin qarışığından ibarətdir. Tək bir elementdən ibarət olan və ya eyni molekullardan əmələ gələn maddələr saf maddələrdir. Saf maddələrə təbiətdə az rast gəlinir. Məsələn; oksigen qazı, yod, karbon qazı, hidrogen qazı, su buxarı, saf maddələrdir. Saf maddələrin xassələri həmişə sabit olur. Məsələn, saf su normal şəra itdə 100°C-də qaynayır, 0°C-də isə donur. Qarışıqların xassələri isə dəyiş- |