Белки являются сложными органическими соединениями - биополимерами, мономерами которых являются аминокислоты. В природе существует 150 видов аминокислот, но только 20 из них входят в состав белков.
– | В чем заключается сходство и различие в структуре этих аминокислот? |
– | Какая структура в молекуле аминокислоты определяет специфические особенности каждой аминокислоты? |
Все аминокислоты схожи по наличию в них карбоксильной группы (- СООН) и аминогруппы (NH2) но отличаются друг от друга радикалами. Общее строение аминокислоты следующее:
– | Как структура белка может быть связана с его свойствами и функциями? |