Предварительная проверка
Вспомните учебный материал, изученный в VII—X классах, и выполните
задания
- Как называется функциональная группа карбоновых кислот? Из каких двух слов составлено название этой группы?
a. альдегид
b. гидроксил
c. карбонил
d. кетон
- Укажите молекулярные формулы метановой и этановой кислот и составьте их структурные формулы.
a. CH3COOH
b. CH3CH2COOH
C. C3H7COOH
d. HCOOH
- Чем можно объяснить, что первый представитель гомологического ряда альдегидов - газообразное вещество, а первый представитель ряда предельных одноосновных карбоновых кислот - жидкость?
- Какой из атомов водорода в молекуле карбоновых кислот определяет их кислотные свойства?
-
Учитывая электронодонорное свойство метильной группы, определите какая из кислот - муравьиная или уксусная, является более сильной. Обоснуйте свой ответ.
- По какой реакции образуются карбоновые кислоты из альдегидов?
a. восстановления
b. гидрирования
c. окисления
d. гидратации
- Для каких целей в быту используется уксусная кислота?
- Какие карбоновые кислоты называются высшими карбоновыми кислотами? В каком виде они обычно встречаются в природе?