Kimyəvi xassələri. Qliserin etilenqlikol kimi aktiv metallarla, qələvilərlə və turşularla qarşılıqlı təsirdə olur.
Çoxatomlu spirt kimi qliserin mis(II) hidroksidlə qarşılıqlı təsirdə olub mis(II) qliseratın parlaq göy rəngli məhlulunu əmələ gətirir:
Bu reaksiya həmçinin qliserinin təyini reaksiyasıdır.
Qeyd. Reaksiya məhsulu 2 qliserin qalığından ibarət mis(II)-nin kompleks birləşməsidir. Tənlikdə birləşmənin tərkibi sadələşdirilmiş şəkildə verilmişdir.
Qatı sulfat turşusunun iştirakında qliserin nitrat turşusu ilə mürəkkəb efir - nitroqliserin və ya daha dəqiq - qliserintrinitrat əmələ gətirir:
Nitroqliserin - ağır, yağabənzər, rəngsiz mayedir. O, partlayıcı maddə kimi istifadə olunur. Qızdırıldıqda və ya zərbədən partlayır:
Nitroqliserini ilk dəfə 1847-ci ildə italyan alimi Askanio Sobrero almışdır. Qısa zaman ərzində su kanalları, tunellər, yolların çəkilməsində, həmçinin hərbi sahədə ondan partlayıcı maddə kimi geniş istifadə olunmağa başlandı. Tez-tez və gözlənilmədən partlayış törətməsi təmiz nitroqliserinin çatışmayan cəhəti idi. Bu səbəbdən onun istifadəsi böyük çətinliklər yaradırdı.
1865-ci ildə İsveç kimyaçısı Alfred Nobel müəyyən etdi ki, nitroqliserini bərk absorbentə hopdurduqda alınan qarışıq yalnız yandırıldıqda partlayır. Nobel bu qarışığı dinamit adlandırdı.
• Nitroqliserinin spirtdə 1%-li məhlulu ürək xəstəliyində qan damarlarını genişləndirən dərman kimi istifadə olunur.Qliserin yağ turşuları ilə mürəkkəb efirlər (triqliseridlər) - yağlar əmələ gətirir. Təbiətdə qliserinə məhz triqliseridlər şəklində yağların tərkibində rast gəlinir.